A Endometriose é uma doença inflamatória crônica caracterizada pela presença de Endométrio fora da cavidade uterina. Os locais mais comuns de acometimento são os ovários, os ligamento uterinos e o intestino.
O Endométrio fora da cavidade uterina gera um processo inflamatório local em cada ciclo menstrual. Essa inflamação causa dor e pode provocar aderências entre os órgãos pélvicos.
A doença, em geral, causa cólicas abdominais fortes, comprometendo a qualidade de vida e as atividades do cotidiano da mulher, além de poder levar à infertilidade.
Toda paciente com Endometriose deve realizar tratamento clínico para alívio dos sintomas. As modalidades de tratamento clínico variam desde a terapia hormonal a tratamentos complementares como atividade física e dieta anti-inflamatória evitando alimentos inflamatórios, constipantes e de difícil digestão.
Por isso, hoje trouxemos 2 receitas indicadas pela nossa Nutricionista, Simone Palva. Todas são fáceis, deliciosas e ótimas para quem tem ou não Endometriose. Aproveitem!
MOUSSE DE CACAU COM ABACATEIngredientes
- 1/2 abacate
- 1 banana
- 2 ou 3 colheres (sopa) de cacau 100%
Modo de preparo
- Em um processador ou liquidificador, coloque o abacate, a banana já picada e vá acrescentando o cacau, enquanto bate, até obter a consistência desejada.
- Sirva gelado e para decorar, rodelas de banana ou nibs de cacau polvilhado.
ANTEPASTO COM BERINJELAIngredientes
- 2 berinjelas grandes
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 3 colheres (sopa) de azeitona picada
- 2 colheres (sopa) de orégano (opcional)
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
- Pique todos os ingredientes
- Misture os ingredientes
- Coloque a mistura em uma forma e regue com azeite.
- Leve ao forno e mexa de 15 em 15 minutos, sempre colocando um pouco mais de azeite quando necessário (tem que ficar molhadinho sempre).
- Não deixe ressecar muito, ele não pode ficar seco.
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